?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня после прогулки на острове Кипсала:
http://samokats.livejournal.com/18466.html
http://samokats.livejournal.com/18967.html
мы отправимся в ресторан "Ostas Skati" что переводится примерно как "Вид на порт", ресторан дейтвительно отличается тем, что из его окон, а летом и с террасы, открывается великолепный вид на противоположный берег реки в том числе и порт. Помимо этого место славится хорошей кухней и неформальной и спокойной атмосферой.
DSC_7270


Ресторан расположен в новом здании, вход отдельный со стороны реки.

DSC_7218

DSC_7227
DSC_7229
DSC_7220

DSC_7236

На самом деле мы посетили это место в рамках осенней недели ресторанов Риги. В это время лучшие повара рижских ресторанов предлогали посетителям комплекс из 3 блюд приготовленный из латвийских продуктов. Эдакий микс национальных традиций и современных тенденций в ресторанном деле.

DSC_7255

Вначале принесли Комплимент от шеф повара. Некоторые это называют бесплатным подарком за твой счет. Но все равно приятно)))
DSC_7268

Закуска Балотин/штрудель из кролика с кремовым грибным соусом и салатом из осенних овощей.
DSC_7271

Рольклопсы из телятины с соусом из сметаны и конопляного семени, крокетом из кровяной колбасы, пюре из печеной тыквы и чипсами из фиолетового картофеля
DSC_7283
на десерт теплые осенние вафли с миндалем, клюквенным парфе и вересковым медом
DSC_7286
Если засидеться в ресторане,то из окна можно наблюдать как отплывает паром на Стокгольм.
DSC_7289
Время пролетело незаметно, уже сумерки, пора домой...
DSC_7295



Comments

( 16 comments — Leave a comment )
ostashovo65
Nov. 1st, 2013 10:12 am (UTC)
Привет !Вкусно выглядит .Вкусовые ощущения надеюсь тоже на высоте .Вот только порции ...Чисто ресторанные :-)
samokats
Nov. 1st, 2013 10:22 am (UTC)
ага, Мне то в самый раз было. А вот муж после первых двух блюд спросил когда кормить начнут )))
ostashovo65
Nov. 1st, 2013 10:31 am (UTC)
Ещё бы .То что на тарелках ,это так ,продегустировать :-)))
vnu4ka
Nov. 1st, 2013 01:57 pm (UTC)
еда очень красивая и аппетитная, и снято так здорово :)
только действительно так мало выглядит, все на один укус. но очень изысканно!
samokats
Nov. 1st, 2013 02:10 pm (UTC)
зато фигуре не повредит!
vnu4ka
Nov. 1st, 2013 02:11 pm (UTC)
это точно :)
а у нас в ресторанах наоборот порции огромные и туристы всегда жалуются, что доесть невозможно - салаты корытами, хлеб батонами :))
samokats
Nov. 1st, 2013 02:51 pm (UTC)
Да, туристом не угодишь )))
olhanninen
Nov. 1st, 2013 08:10 pm (UTC)
Симпатичный остров и ресторан приятный!
samokats
Nov. 1st, 2013 08:24 pm (UTC)
остров да, полюбился нашему семейству )))
zmeelow328
Nov. 1st, 2013 08:55 pm (UTC)
Стесняюсь задать меркантильный вопрос, и сколько такой обед стоит?
samokats
Nov. 1st, 2013 09:09 pm (UTC)
в рамках ресторанной недели - 15 евро на чел
так обед из 3 блюд было бы дороже
zmeelow328
Nov. 1st, 2013 09:14 pm (UTC)
Наверное оно того и стоит. По крайней мере выглядит очень и очень вкусно.
samokats
Nov. 2nd, 2013 11:45 am (UTC)
во всяком случае там так много ингридиентов на одной тарелке, и всего по чуть-чуть, что если что не понравилось просто отодвинул и все. Мне например пюре из печеной тыквы совсем не понравилось, не съела я его, а тарелка все равно выглядела пустая)))
zmeelow328
Nov. 2nd, 2013 02:31 pm (UTC)
Я помню, как в одном прибалтийском кафе (так как мне за рекламу не заплатили, то не буду указывать название этого кафе), тоже принесли какое-то блюдо, типа как у Вас "привет" от повара, но по цене молочного поросенка. Я поначалу думал, что после первой закуски нам подадут основное блюдо. Но оказалось, что этот "привет" и был основным блюдом. Ну поржали конечно и поехали дальше.
Так что, за красоту того места, где подают то, что подали Вам, видимо сушествует какая-та своя наценка.
more66
Nov. 2nd, 2013 08:44 am (UTC)
высокая кухня, красиво. сколько мишленовских звезд?
samokats
Nov. 2nd, 2013 11:41 am (UTC)
чесно говоря я сомневаюсь что в Риге вообще есть хоть один ресторан с мишелиновскими звездами. Нужно будет уточнить...
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

samokats
samokats

Latest Month

October 2016
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags


Яндекс.Метрика










Flag Counter
Powered by LiveJournal.com